橄榄油有利心脏健康的大多数依据来自生活在地中海区域的人们，那里的橄榄树许多。

  一项新的研讨标明，那些乃至只食用少数橄榄油来替代其它脂肪的人，好像下降了患心脏病的危险。

  自1990年以来，研讨人员一向研讨近93000名成年人的健康和饮食数据。在24年中，研讨组中有近10000例心脏病病例。在习气了其它饮食上的习气，研讨人员发现，每天至少食用半汤匙橄榄油的人患疾病的危险下降了14%。

  正如作者所指出的那样，优点或许源于人们运用橄榄油替代了不那么健康的脂肪，例如黄油、蛋黄酱和人造黄油。

  研讨结果曾宣告在2020年4月的《美国心脏病学会杂志》上。（原标题：健康知识：橄榄油-即便少数食用也对心脏健康有利）

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