(通讯员 张意佳 张书绮)近来,四川农业大学食物学院展开主题兴趣讲堂,在实验室做草莓果酱的制造。据悉,本次兴趣讲堂共有30名学生参与。30瓶草莓果酱摆满了整个实验室的课桌,这些制品不只色泽靓丽,并且酸甜可口,让人直呼:“能用专业相关常识来制造果酱,心里甜甜的!”“本来一瓶果酱的制造的过程是这样!真是一次美妙的体会。”
图为学生对草莓进行开始挑选并进行粗加工处理。我国青年网通讯员 张意佳 摄
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