由于受到干旱等极端天气影响，西班牙等橄榄油生产大国产量出现大幅度下滑，导致全球橄榄格上涨明显。多个方面数据显示，今年9月，全球橄榄油平均价格创下历史上最新的记录，每吨超过8900美元，比去年大约翻了一番，中国进口橄榄油价格也水涨船高。

  有分析指出，随着橄榄油价格的上涨，进口橄榄油对国产橄榄油的冲击将减弱，国内相关产业将迎来利好。

  根据中国海关的数据，今年以来中国进口特级初榨橄榄油的价格呈现波动式上涨。10月份，特级初榨橄榄油的平均进口价格为每吨7129美元，和1月份的每吨5138美元相比，上涨了39%；和去年同期相比，价格则上涨了68%。

  在价格大幅度上涨的同时，橄榄油的进口量也出现非常明显的回落。海关多个方面数据显示，今年1至10月，中国特级初榨橄榄油的进口量为1.38万吨，较去年同期下滑49%。

  国际橄榄油委员会多个方面数据显示，2021/2022作物年度，西班牙橄榄油产量约为149万吨，占全球总产量的46.5%，是全球第一大橄榄油生产国和出口国。

  陇南市祥宇油橄榄开发公司总经理李建科表示，2022年以来，由于干旱，造成西班牙橄榄油产量出现非常明显的下滑，加之全球对橄榄油需求量的上涨，橄榄油价格会出现明显上涨，创下20多年来的新高。

  “进口橄榄油价格的上涨对国内橄榄油生产企业是个机会，今年以来我们企业橄榄油的销量出现非常明显增幅。”陇南陇锦园油橄榄开发有限责任公司副总经理王瑞表示，进口橄榄油价格的上涨让部分经销商开始关注国产橄榄油，替代价格日益上涨的进口产品。

  中国的橄榄油产业高质量发展相对较晚，特殊的种植条件制约着油橄榄种植在中国的推广，目前国内的油橄榄产区主要分布在甘肃陇南和四川广元等地，其中陇南市武都区是全国最大的油橄榄产区，2022年当地鲜果产量达4.5万吨，产油6200吨。

  有业内人士表示，由于国产橄榄油产量相比来说较低，国内市场还是主要依赖进口。根据海关的数据，2015年至2022年，中国的橄榄油进口量基本上维持在3万吨以上，其中2018年的进口量最低，仅为2.8万吨，2019年的进口量最高，为3.8万吨。

  陇南田园油橄榄科技开发有限公司董事长白小勇表示，近些年由于中国橄榄油的国家标准门槛较低，部分不法商家利用油橄榄国标的漏洞，用精炼油、调和油甚至是果渣油等劣质油冒充特级初榨橄榄油销售，压低销售价格，让国产橄榄油产业受到不小冲击。

  据了解，目前的油橄榄国家标准属于推荐性标准，不具有强制性，且目前的油橄榄国标单凭酸值、过氧化值等理化指标衡量橄榄油质量的优劣，缺乏最重要的感官评价标准，没有很好的方法有效区分橄榄油的优劣，造成国内油橄榄市场不规范。

  记者在超市看到，各种各样不同型号的橄榄油，有压榨食用橄榄油、压榨纯正橄榄油、特级初榨橄榄油、特级初榨橄榄油食用橄榄油、压榨特级初榨橄榄油，价格也从每升40元至每升500元不等，价格相差10余倍，在天猫等电子商务平台上售卖的橄榄油价格更是从每升24.9元至每升3000元不等。

  “祥宇生产的特级初榨橄榄油平均价格在每斤156元，进口果渣油、调和油的价格也能卖到100元左右。”李建科说，表面上看国产橄榄油没有价格上的优势，但其实这是不公平较量，让国产的特级初榨橄榄油和进口劣质油打价格战，如果和国外卖到200元以上的特级初榨橄榄油相比，国产橄榄油还是有价格优势。

  李建科表示，随着进口橄榄油价格的上涨，进口橄榄油和国产橄榄油的价格差距逐渐缩小，减轻了国内企业的市场压力，在国内橄榄油消费市场整体回落的背景下，国产橄榄油销量还是在上涨。

  白小勇、李建科等表示，干旱等极端天气造成的橄榄油价格持续上涨并非常态，随着新的橄榄榨油季的到来，橄榄油的价格会逐渐回落。中国橄榄油产业要提升自身竞争力还需要练好内功，同时国家要提升油橄榄国标门槛，为产业高质量发展创造公平的竞争环境。

  陇南市经济林研究院副院长张正武表示，陇南油橄榄起初并非按经济林来培育，而是当作水土保持树种来发展，产业基础薄弱。与国外相比，国内油橄榄种植区条件差，缺乏水电路等基础设施配套。加之油橄榄产业周期长，农户投不起，政府投资渠道不畅，良种引进、苗木选育、新产品研发等基础性工作因滞后，加之油橄榄采收基本上全靠人工，造成当地油橄榄的生产所带来的成本要高于国外产区。

  白小勇表示，按照官方统计数据推算，陇南每亩油橄榄的平均产量远低于国外产量，在提高单位面积效益方面，还大有潜力可挖。要注重产业长期培育，延长产业链条，同时加大基地建设、基础设施建设、良种苗木繁育、低产园改造和科技服务体系等建设，实现产业的增量提质。

  不少业内人士还表示，国家还需要修订目前的橄榄油国家标准，使感官评价进入橄榄油国标强制执行项，同时加大执法力度，规范国内油橄榄市场，为国内油橄榄产业创造公平的市场之间的竞争环境。