提到咸菜，应该是许多人爱吃的食材。有的人说咸菜吃多了对身体欠好，确实是有必定的科学依据的。可是假如说吃的重量不大，其实对身体健康并没什么欠好的影响。并且咸菜也确实是很开胃，很下饭的配菜。所以在咱们的祖国，全国各地都有自己当地特色的甘旨咸菜，并且也十分受老大众喜欢。

  提到榨菜，估量是全国各地的老大众都经常会吃到咸菜。并且榨菜不仅能作为小菜，也可当作配菜运用，能够跟其他菜肴一同调配，滋味都十分的好。估量要说咸菜的销量，应该榨菜要占有第一方位了。

  应该说腌菜其实是这种咸菜的一个总称。腌菜有用大盖菜制造，也有用雪里蕻制造，也有的当地用白菜制造。无论是用哪种蔬菜制造，腌菜的滋味都十分好，一般在乡村，许多人都会自己制造腌菜，制造好后，切的碎碎的，炒起来香馥馥，很配饭的。

  萝卜干有其共同的鲜、香、甜、脆的口感。再通过五香粉的腌制之后，香气扑鼻。拿来下饭是再好不过的了！在北方地区，简直家家户户冬季都会腌制一些萝卜干备用呢！其实许多当地都会制造萝卜干，各地都有自己共同的口味。

  酱瓜吃起来脆脆的，甜甜的。一般酱瓜会用黄瓜或许莴笋制造，所以口感十分的脆。酱瓜正常情况下不会太咸，很合适早上配稀饭。

  提到豆腐乳，也是许多人喜欢吃的咸菜之一。有的人在涮火锅的时分，也会用豆腐乳作为食物的蘸料。假如咱们没什么食欲的时分，一小块豆腐乳就能处理咱们的一顿饭。

  各位小伙伴，你们还觉得什么咸菜很甘旨的？欢迎在下方谈论区留言，共享你的美食经历！

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