潘东子酱菜厂扎根杭州市钱塘港区临江大街东庄村23年，专心于出产“下饭神器”——各类酱菜。从刚开端名不见经传的“小作坊”到现在“小有名气”几十位经销商将钱塘酱菜带向了全国各地。20多年，潘东子酱菜厂的老板潘伯宏不只潜心研究酱菜的一同，还与东庄的乡民一同协作，一同走向更好的日子。

  潘伯宏并不是本村人，但和东庄的农户协作，定向收买乡民的农产品从10多年前便开端了，最近几年更是将协作面积扩展到了500亩。“咱们酱菜厂每年百分之八十的大头菜、榨菜都来自本村及周围村社，这么多年，我和乡民都处成好街坊、好亲属了。”潘伯宏说。

  东庄村有犁地2252亩。近年来，东庄村在原先改造提高的3000米u型渠根底上，投入近200万元，深化田间地头“最终一米”，展开路水沟美化、硬化以及机埠改造提高作业。在上一年的区美丽田园评比中，还荣获了“美丽田园”示范村的称谓。

  根底硬件的提高让家门的田园饱了眼福，还富了日子。据悉，潘东子酱菜在村里收买农产品前，会根据商场动摇和栽培状况给农户确认一个“保底价”。比方，本年的榨菜在保证质量的前提下“保底价”为0.5元/斤，若商场价低于此价格，仍按0.5元/斤收买，若商场价高于此价格，则以保底价加高出部分的50%收买。“菜类的收成受气候影响很大，拟定一个保底价便是农户们吃一个的定心丸。”潘伯宏说。

  除了给农产品定保底价，潘伯宏还免费给农户供给高品质种子，免费教授栽培技巧。“种子的挑选和栽培技巧这些都是我这些年来像‘神农尝百草’相同一个个试过之后得出的定论，依照我的办法种农户能够少走许多弯路，种出的产品也都是商场里的‘优品’。”潘伯宏和记者说，现在东庄村里有5位农人与他协作，其中有一位仍是一位残疾人，而这位残疾人与他协作的栽培培育面积也是最大的，达350亩，2022年是他们携手的第四年。

  扎根钱塘20多年，到现在，潘东子酱菜厂已具有榨菜、糖蒜、多味什锦、萝卜干等合计十余个产品，在国内十多个省份开展了经销商，在淘宝等电子商务渠道都有出售店肆。“村庄复兴，咱们都是参与者、亲历者，看着咱们的日子渐渐的变好，咱们都高兴。”潘伯宏说。（记者 张华颖 通讯员 陆锋）

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