为实在做好2024年食物安全作业，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗公安局聚集商场、超市、餐饮、商铺等场所展开食物安全大查看，采纳有力有用办法，树立完好准则机制，谨防严管严控食物安全危险，实在保证人民大众饮食安全。

  加大对食物出售环节安全危险危险排查，深化“两超一非”问题办理。作业中，对农贸商场、超市等进行全方位查看，要点查看熟食食物、预制糕点、生腌酱菜等食物的进货查验记载、相关票证、内部熟食小作坊及面制品作坊相关从业人员健康状况等，一起与食物运营单位法人签定《保护食物安全奉告书》，强化食物安全职责意识，引导其合法运营，全面执行食物安全“榜首职责人”职责。

  展开食物安全抽检活动，坚持问题导向，紧贴民生需求，聚集大众消费量大、重视度高的要点种类，对商场、超市的肉制品、熟食、腌制品及糕点、食用农产品等进行抽检，一起“监检联动”，联合商场监督部分对热销食物加大日常监督查看和危险监测力度，有用防控食物安全危险。

  依照食物安全保证总体方案要求，阿荣旗公安局环食药侦部分作为食物安全作业部成员，承当食物安全职责， 为充沛做好食物安全保证作业，环食药侦大队要点对餐饮场所大厅、主食库和后厨作业间展开查看并留样抽检，经过现场问询、查看台账等方法，细心地了解学习食物办理准则、原材料收购与贮存、进货查验、从业人员办理、留样备检等状况，并与餐饮负责人签定《保护食物安全奉告书》，提示负责人要执行食物安全主体职责，压紧压实食物安全办理，一起与负责人交流加强合作协作，一起把好饮食关口，保证大众饮食安全。

  到现在，阿荣旗公安局已查看农贸集市5家、超市商铺52家次、食物出产小作坊2家，与商场监督办理局展开联合查看2次，发现整改食物安全危险危险6处。（赵忠良）

  到现在，阿荣旗公安局已查看农贸集市5家、超市商铺52家次、食物出产小作坊2家，与商场监督办理局展开联合查看2次，发现整改食物安全危险危险6处。